Родился в городе Мерв Хорасана в 1206 году. В молодости переселившийся в Анатолию Шейх Эдебали, сначала жил в Карамане, позже переехал в Эскишехир. Проходил обучение в Карамане и Дамаске. Имел широкую известность в исламских науках.
Оставшийся на ночь в обители Шейха, Осман Гази увидел во сне; что ясный месяц, выплывший из-за пазухи Шейха, плавно переплыл к нему за пазуху... и из его живота выросло великое дерево... охватившее ветвями весь мир. Шейх Эдебали объясняя сон Осману Гази, сказал, что быть ему основателем большого государства. По некоторым данным, после такого объяснения Шейх отдает свою дочь Бала Хатун, Осману Гази.
Шейх Эдебали заложил фундамент политической, административной, юридической организации Османской Империи. Заложил основы «ахилика» (мусульманского братства ремесленников), и сыграл большую роль в введении оседлой жизни кочевникам аширета (рода) Кайы. С этой стороны, Шейха Эдебали можно считать духовным строителем Османской Империи.
Гробница умершего в 120 летнем возрасте в 1326 году построена по приказу Османа Гази.
Данное Шейхом Эдебали напутствие своему зятю Осману Гази широко известно. По сегодняшний день, эти слова имеют глубокий смысл: Эй, огул Бундан сонра офке бизе, уйсуллык сана Гуджениклик бизе, гонуль алмак сана Сучламак бизе катланмак сана Аджизлик бизе, янылги бизе, хошь гормек сана Гечимсизликлер, чатышмалар, анлашмазлыклар бизе, адалет сана Кёту гёз, шом агыз, хаксыз ёрум бизе, багышлама сана
Эй огул Бундан сонра больмек бизе, бутунлемек сана Ушенгечлик бизе, уярмак, гайретлендирмек, шекиллендирмек сана
Эй огул Сабрэтмесини биль, вактинден ондже чичек ачмаз Инсаны яшат ки, Девлет яшасын
Эй огул Юкун агыр, ишин четин, гюджюн кыла баглы АЛЛАХ (дж.дж.) ярдымджин олсун.