родился в 1423 году в Дияарбакыре. Его отец, Джелаледдин Али Бей, был правителем Ак-Коюнов.
Джихангир, сын правителя Аккоюнов Али Бея, после смерти отца взошел на престол. Молодость Узун Хасана, внука основателя государства Аккоюнов Кара Юлюк Османа, прошла во время борьбы за трон между правителем Джихангирем и Эмиром Аккоюнов Хамза Беем.
Узун Хасан получил свой первый опыт государственного управления областью Эрагани, переданной ему для сбора налогов его старшим братом правителем Аккоюнов – Джихангиром. После того как его брат Джихангир, в 1452 году в битве против Каракоюнов попал в плен, он смог взять престол Аккоюнов в свои руки.
Узун Хасан взял в жены дочь императора Трабзонской Румской Империи – Деспину. Дал слово императору о том, что будет защищать Трабзон от нападений Османцев. Кроме того, Узун Хасан, отправив гонцов в Стамбул, потребовал отмены ежегодного взимания налогов с Трабзонской Румской Империи и передачи Кайсери и окрестности, полученных в качестве приданного его жены.
Султан Мехмет Фатих отказался выполнить эти требования и начал весной 1461 года поход на Трабзон. Осознавший, что не сможет заполучить в помощь силы Узун Хасана, для противостояния османским воинам, Румский император Давид Комненос, 26 октрября 1461 года сдал Трабзон Султану Мехмету Фатиху.
После этих событий Узун Хасан начал расширение своего государства в сторону Грузии, Сирии и Азербайджана. Победил правителя Каракоюнов Джихан Шаха.
Усиливавшееся со временем государство Аккоюнов, владело всем Ираном, за исключением Хорасана, Арменией и значительной частью Месопотамии.
После этого Узун Хасан вступил в борьбу с Османской империей. Оказав поддержку Караманоглу Пир Ахмету и Касым Бею, стравил их с Османцами. Армия Аккоюнов напала на Токат в 1472 году. Кроме того, полководец Аккоюнов Юсуф Мирза, захватил Кайсери, Караман и Хамидели.
После этого Фатих принял решение устранить Узун Хасана, начавшего представлять серьезную опасность на востоке. Силы Османцев и Аккоюнов встретились 11 августа 1473 года при Отлукбейли. Узун Хасан, силы которого были разгромлены османской артилерией, отступил в Иран.
Столица Аккоюнов, до этого времени находившаяся в Тебриз.
После битвы при Отлукбейли, стремившийся вновь установить свою власть и подавлявший внутренние бунты Узун Хасан, скончался 7 января 1478 года от болезни подхваченной им в Грузии в 1477 году.
Его могила находится в Тебризе, в медресе Насрие, построенному по его приказу.