О дате рождения турецкого солдата Джеззар Ахмета Паши, чем доблести являются светлыми страницами турецкой истории, ничего неизвестно. Среди множества существующих версий наиболее вероятно, это то, что он родом из Боснии.
Джеззар Ахмета в молодости приехал в Стамбел, был парикмахером, служил и находился под покровительством Хекимоглу Али Паши. Али Паша, отправляясь в Египет, взял его с собой. Это событие дало ему больше возможностей использовать свой ум и способности и явилось радикальной переменой в жизни Ахмеда.
Когда Хекимоглу Али Паша возвращался из Египта, Ахмет остался. Прожив годы среди Кёлеменов, Ахмет изучил их обряд жизни и методы сражения. Заметив в нем способность и одобрив это, Кёлеменские беи назначили его князем Санджакского княжества.
Прозвище Джеззар, ему дали после следующего случая
У Ахмеда на службе находился Абдуллах бей. Как-то раз в битве с Бухайра Аширесткими мулами Обделлах бей попал в плен и был казнен. Получив об этом новость; санджакский князь Ахмед глубоко расстроился. Из передовых Кёлемен, Али Бей поручил Ахмед бею отомстить за Абдуллах бея. Месть Ахмед бея была жестокой, он убил семидесятерых аширетских людей. Когда Али бей услышал об этом; от восхищения он не мог не сравнить его с Джеззаром, что означает верблюжий мясник. С этого момента Джеззар Ахмед стал постепенно подниматься по ступенькам истории.
Кёлемен беи, восстав против Османской империи, попытались использовать Джеззар Ахмеда в уничтожении своих соперников. Это требование, противоречащее его нравственности и врожденному благородству Джеззар не принял. Из-за ссоры с кёлеменским Али беем Джеззар вынужден был покинуть Египет.
Вся жизнь Джеззара, от разлуки с Египтом до занятия им в 1776 году поста визиря в Сайдаевской губернии переполнена множеством отважными и стойкими его битвами. Во время его губернаторства в Сайде, подавляя мятежные племена, его авторитет распространился на Сирию и Ливаан. За эти успехи Джеззар Ахмед в 1780 году был назначен губернатором Дамаска. Жизнь Джеззара Ахмеда переполнена множеством битв и сражений, и хотя эта выдающаяся турецкая личность известна за доблести во время обороны Акки он и до этого совершал благо угодные деяния. Первыми из этих деяний являются оборона Бейрута от русского нашествия и захват Яфы.
После обороны Бейрута Джеззар починил и укрепил стены города и начал процесс широкой застройки. С другой стороны для укрепления порядка предпринял определенные меры. За свою справедливость в этой деятельности он получил любовь народа. Джеззар, во главе небольшой группы солдат храбро воевал в оборонительной битве против вражеской силы, которая во много раз превосходила его. За эти героические достоинства перед государством и народом его нельзя забыть.
В этот период Османского государства, везде царившие беспорядки и мятежи так же присутствовали в Яфе. В Яфу на подавление восстания опять же отправился Джеззар Ахмета Паша. Взяв Яфу, Джеззар основал там свою власть.
Хотя Наполеон Бонапарт 25 июня в 1798 году с легкостью подчинил себе Египет, все же он понес крупные потери от нападений местных сил. С каждым днем количество французских солдат в Египте уменьшилось. Кроме этого множество умерло от чумы. В этом случае Наполеон вынужден был отступить с некоторых регионов, а значит оставить захваченные земли прежним властям. Попав под удар Наполеона Османское государство, начало готовиться как на суше, так и на море к войне с французами. Со званием главнокомандующего Египта Джеззар Ахмета Паша получил в свое подчинение вместе с Дамаском остальные близлежащие сухопутные войска.
Наполеон пришел к выводу, что в Египте он сможет удержаться, только если при первой возможности он сможет раздавить Джеззар Ахмета Пашу. Он с первых дней вторжения на Османские земли знал, что Джеззар является самым сильным противником на его пути. Поэтому еще задолго до этого он отправлял ему послания с целью привлечь его на свою сторону, но все его попытки не увенчались успехом.
Бонапарт с целью закрыть доступ к портам восточного Средиземноморья для английской флотилии и заставив отказаться от Египта, пописать мирный договор с Османской империей, решил выйти в поход на Сирию.